Primer plato

Atotonilco el Alto en Guadalajara

Este municipio de los Altos de Jalisco presenta este fin de semana en el Museo de las Artes Populares de Jalisco una muestra de su gastronomía y su cultura

Jaliscocina

Foto: Juan Carlos Núñez B.

Enchiladas San Joaquín, galletas de nata, pan de canasta, rompope, “chatazos” (jugo de toronja), licores de frutas, miel de abeja, tortillas de harina y nopal, pan árabe, totopos y pinole, así como los recetarios de cocina Villaruel, son algunos de los productos de Atotonilco el Alto, Jalisco, que este fin de semana se pueden conseguir en Guadalajara.

Este municipio alteño es el invitado especial del Museo de las Artes Populares de Jalisco. Además de productos gastronómicos se pueden encontrar tejidos, libros de poemas y novelas de Juan José Saldaña, pinturas y pirograbados.

El Museo de las Artes Populares se localiza en la calle San Felipe #211 esquina Pino Suárez, en el centro de Guadalajara, Jalisco.

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