Búsqueda por categoría

guajes

  • Jaliscocina en los medios

    Adiós a las secas

    La temporada de lluvias se acerca. Se llevará el calor, pero también las pitayas, guamúchiles y guajes. Escucha el audio de Juan Carlos Núñez en radio Metrópoli Jaliscocina El…

  • Recetario

    Chile de guaje jalisciense

    La temporada de guajes está por terminar. Si no los ha probado, aproveche para preparar esta rica salsa de muy intenso sabor Elba Castro En los paisajes semisecos…

  • Primer plato

    Mezquitic, el sabor del norte

    Huachales, arepas, gorditas, queso, guajes, calabaza, cuachalalá y conservas son algunos productos que ofreció este municipio Juan Carlos Núñez Bustillos La reciente visita del municipio de Mezquitic al Museo…

  • Primer plato

    La herencia de la Primavera

    ¿De dónde es usted según sus gustos y preferencias culinarias? ¿Qué tantos alimentos originarios de estas regiones ha disfrutado? Responda la prueba Elba Castro Si la tierra de…