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ponche

  • Recetario

    Ponche de frutas, un brebaje ancestral

    La elaboración de esta tradicional bebida en las fechas navideñas es un ritual para muchas familias Beatriz Rosette Ramírez La llegada de diciembre instala abiertamente el otoño y los silfos susurran…

  • Primer plato

    Concepción de Buenos Aires, tradición y novedad

    Cajeta de frijoles, mermelada de jitomate, borrachitos, ponches, rompope y pan de aguacate fueron algunos productos que trajo este municipio Juan Carlos Núñez Bustillos Recetas tradicionales y nuevas confecciones. La visita del municipio de…

  • Recetario

    Ponche “catrín”

    Llegaron las posadas y con ellas los ponches. Aquí una elegante receta tapatía de 1914 para preparar esta bebida caliente y reconfortante Jaliscocina No hay posada sin ponche. Aunque los ingredientes…

  • Recetario

    Ponche navideño

    Esta bebida caliente y reconfortante no puede faltar en las fiestas navideñas. Cada familia tiene la “mejor” receta, hay para todos los gustos Juan Carlos Núñez Bustillos Existen tantas recetas de…