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tortas ahogadas

  • Libros

    El “Jergario Tapatío” y sus antojos

    Este glosario humorístico de tapatiísmos incluye varios términos gastronómicos que van desde el verbo “gusguear” hasta palabras como “agarroso”, “salchipulpo” o “guasana” Juan Carlos Núñez Nieve de garrafa, pachola, torta ahogada,…

  • Primer plato

    Antojitos Guadalupanos

    Después de visitar a la Virgen de Guadalupe en su Santuario los fieles encuentran una variedad enorme de comida para continuar la fiesta Juan Carlos Núñez Marisa se vistió con su…

  • El banquetazo

    Tortas ahogadas Sánchez

    Los birotes rebosantes de carnitas son espectaculares en este lugar. No sólo por su sabor, sino también por sus generosas porciones Juan Carlos Núñez Bustillos Una enorme vitrina de cristales relucientes…