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Gabriel Canales Salas

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    Mole de ocho ingredientes

    La nuez de la India es un elemento esencial en este mole que creó el artista textil Gabriel Canales, luego de un accidente en la cocina Gabriel Canales Un día estaba…

  • Recetario

    Nube con huevo

    El artista tejedor Gabriel Canales Salas nos comparte esta forma diferente de preparar un huevo. Va al horno y lleva una albóndiga de requesón Gabriel Canales En octubre pasado estuve en…