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avena

  • Primer plato

    Cerveza para el ayuno

    Unos ocho mil años antes de Cristo en Sumeria, primero, y después en Mesopotamia, Egipto y China, se elaboraba esta bebida Rogelio Villarreal Antes de la refrigeración y de los avances…

  • Recetario

    Sopa de avena

    El artista textil Gabriel Canales presentó el jueves su libro “Retazos de memoria, jerga incompleta”. Hoy comparte esta receta con un ingrediente poco común en platillos salados Gabriel Canales…