Olla podrida, Moros y cristianos, Maríagorda y gallo pinto son otras preparaciones con peculiares denominaciones Juan Carlos Núñez Bustillos En lo que se refiere a la cocina, la creatividad no sólo…
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Del archivo de Rafael del Barco: Tras la temporada de comilonas que dura al menos 22 días, dos recetas ligeras para compensar Rafael del Barco Dicen los que saben del asunto…
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“Compré arroz integral. Lleva 24 horas en la olla exprés… yo creo que más que un cereal es un mineral” Nené Ortiz / Cádiz El pollo ha pasado de ser el…
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Del archivo de Rafael del Barco, este menú casero para celebrar en familia: arroz al horno, ejotes con huevo y lomo en coca-cola Rafael del Barco El domingo pasado, día de…
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En la película “Esa voz es una mina”, dirigida por Luis Lucía en 1955, el cantante español Antonio Molina interpretó esta canción Jaliscocina…
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Estos seis jóvenes jarochos ya se cansaron de comer arroz con frijoles ¡Quieren un pollo! Jaliscocina…
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Lucho Bermúdez dedica esta pieza a uno de los platos más emblemáticos de la costa colombiana Jaliscocina Luis Eduardo Bermúdez Acosta, mejor conocido como Lucho Bermúdez, fue un músico y compositor…