La frontera norte ha desarrollado una cultura gastronómica que integra elementos culinarios y culturales de ambos lados de la «línea». Escucha aquí nuestra conversación Marisa Núñez, quien además nos contó sobre el banquete que Porfirio Díaz ofreció al presidente de EU en Ciudad Juárez, y lo que Pancho Villa degustaba en sus visitas a El Paso.
Lee aquí sobre el banquete de los presidentes de México Porfirio Díaz y el presidente de Estados Unidos Jaliscocina – El banquete de Don Porfirio en Ciudad Juárez y sobre las malteadas de fresa que saboreaba Pancho Villa en El Paso Jaliscocina – Villa, las malteadas de fresa y el dedo disecado
