En Santa Tere hay un lugar en que se encuentran más de 15 tipos de la emblemática preparación mexicana
Juan Carlos Núñez Bustillos
En el corazón del barrio de Santa Tere hay pequeño local que es el paraíso de quienes gozan de uno de los platos más antiguos, tradicionales y complejos de la gastronomía nacional: el mole. No es fonda ni restaurante sino un expendio que ofrece más de 15 variedades elaboradas “a la antigüita” para cocinar en casa.