Felipe recorre con sus insectos diversas regiones para buscar los néctares de las flores silvestres que están cada vez más amenazadas Juan Carlos Núñez Bustillos La floración de las plantas silvestres…
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Juan Carlos Núñez Bustillos
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Cajeta de frijoles, mermelada de jitomate, borrachitos, ponches, rompope y pan de aguacate fueron algunos productos que trajo este municipio Juan Carlos Núñez Bustillos Recetas tradicionales y nuevas confecciones. La visita del municipio de…
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En este libro se cuenta “sobre la crianza, recolección, preparación y consumo de chapulines, gusanos, hormigas y otros bichos para salvar al mundo” Juan Carlos Núñez Bustillos El gusto por comer…
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Los tapatíos pudimos disfrutar de una probadita de este vergel alteño. Cítricos, miel, longaniza y licores fueron algunos de los productos presentes en el Museo de las Artes Populares Juan Carlos…
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Una buena tortilla bien dorada, sal de grano y un chile quemadito directamente sobre la flama, convierten este sencillo producto en una delicia Juan Carlos Núñez Bustillos Más que una receta,…
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En este caso no es el nombre de una medicina. En esta cenaduría de Tlaquepaque, que cumple 80 años, así le dicen a una de sus deliciosas creaciones: minúsculos sopes Juan…
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Esta receta ganó el primer lugar en el “Concurso de cocina con todos los chiles mexicanos”. Su autora cuenta la historia de la preparación y comparte la manera de hacerla Juan…