En un caluroso día de 1962, Don Fausto de la Torre Larios creó esta refrescante bebida que lleva como ingrediente central la ciruela Yolanda Zamora El mes de mayo nos trajo…
Una pizca de azafrán
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Estas plantas nativas fueron altamente apreciadas por los indígenas prehispánicos. Ahora forman parte de la cocina tradicional Yolanda Zamora El Barroco es un movimiento estético que se extendió por todo el…
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Desde hace más de 32 años, doña Sarita Ramos vende, junto al templo de la Santa Cruz, verduras recién cosechadas y productos de maíz preparados por ella Yolanda Zamora Es una delicia…
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La Comida del Maíz se celebrará este sábado en el Museo de las Artes Populares. Se trata de compartir platillos elaborados con esta semilla Yolanda Zamora La verdadera riqueza de México,…
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“Duelos y quebrantos”, salpicón, palominos, lentejas y una “olla de algo más vaca que carnero”, son algunos de los platos que aparecen en el Quijote Yolanda Zamora Este 2016 es un año…
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“Y, de paso, de cómo mi hermana Patricia dio muestras de abusividad, devorando la canasta completa de pitayas que mi mamá trajo de las Nueve esquinas” Yolanda Zamora La pitaya es…
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¿Qué sería de todas nuestras deliciosas comidas si no existiera la sal? En Cuyutlán está el museo dedicado a esta sustancia insustituible Yolanda Zamora “Ustedes son la sal de la tierra…” …