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jocoque

  • Recetario

    Enjococadas con frijoles y chipotle

    Esta es una variante de las enfrijoladas que se prepara con mucha facilidad. El secreto es conseguir un excelente jocoque ranchero Juan Carlos Núñez Bustillos El jocoque ranchero es la “salsa”…

  • Recetario

    Jocoque ranchero con chile de árbol

    Una buena tortilla bien dorada, sal de grano y un chile quemadito directamente sobre la flama, convierten este sencillo producto en una delicia Juan Carlos Núñez Bustillos Más que una receta,…