Normalmente disfrutamos de esta flor en agua fresca. Aquí una receta para prepararla en tacos y la recomendación de un lugar donde los puede disfrutar Jaliscocina Su sabor es ligeramente ácido,…
Archivo anual:
2016
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Desde California, Victoria Infante no sólo nos revela el secreto del pozole que preparaba su madre, sino también la receta Victoria Infante / Los Ángeles Por décadas, en casa nos…
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Pueden parecer iguales, pero hay diversos tipos de nopales. Don Salvador Gaspar, vendedor de este producto en Colotlán, explica las diferencias Francisco Vázquez M. / Colotlán Hay personas que relacionas con…
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Además de ser un sabroso dulce, estas frutas cubiertas o confitadas son ingrediente de muchos platos Gabriel Galindo Si no es temporada, los cítricos confitados se pueden hacer en casa de la…
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Un centenar de personas se reunieron para compartir decenas de platillos elaborados con maíz. La generosidad y el sabor fueron los distintivos de la convivencia Juan Carlos Núñez Bustillos El maíz es…
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Pioneros en la elaboración de tacos de pescado y camarón en Guadalajara, los hermanos López han convertido a esta preparación en uno de los antojos preferidos de los tapatíos Rocío Fonseca…
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