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Archivo mensual:
octubre 2017
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Llego el momento de disfrutar del Pan de Muerto. Del archivo de Rafael del Barco recuperamos esta receta Rafael del Barco La costumbre mexicana de llevar ofrendas a los muertos de…
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Frente a la plaza de Jocotepec se localiza esta famosa birriería que cumplió ya 44 años Juan Carlos Núñez Bustillos / Jocotepec La birria es uno de los platillos más típicos…
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No le tenga miedo a este picantísimo fruto. Con esta receta se puede disfrutar de su sabor controlando fácilmente su dosis Juan Carlos Núñez Bustillos Una de las maneras más sabrosas…
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“Aroma de cerros floridos … taza frazada, compañía”. Las letras humeantes de Elba Castro en Jaliscocina Elba Castro Café de despeinado vapor Otoño que se levanta en cabellos de humo en…
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El negro cuitlacoche y el jitomate colorado otorgan los colores a las dos salsas con que se baña un simple huevo estrellado Juan Carlos Núñez Bustillos Muchas banderas llevan estos colores.…
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El humorista cubano compuso esta canción sobre su encuentro en México con la torta cubana y el chile habanero Jaliscocina…