Yearly Archives:

2017

  • Recetario

    Tortitas de papa

    Del menú habitual de los hogares jaliscienses este plato sencillo, sabroso y casero Juan Carlos Núñez Bustillos Este es un sencillo plato de la cocina casera jalisciense. Se prepara en prácticamente…

  • Letras humeantes

    Letras humeantes 16

    Café de FIL. La Feria Internacional del Libro de Guadalajara inspira esta entrega de las Letras humeantes Elba Castro Café de FIL…

  • Recetario

    Crema de chile güero

    El picor de esta preparación multiplica el sabroso calor que las sopas producen en el cuerpo Juan Carlos Núñez B. Recientemente preparamos, con un grupo de amigos, una carne asada en…

  • El Caldero

    Comida para dar gracias

    Del archivo de Rafael del Barco traemos esta receta de pavo asado a propósito de la celebración  hoy en EU del Thanks giving Rafael del Barco Toda etiqueta termina siendo falsa,…

  • Letras humeantes

    Letras humeantes 15

    “Prestidigitador con traje de taza, de una oreja prendida voy a tu remolino….” Las Letras humeantes de Elba Castro en Jaliscocina Elba Castro   Sombrero de mago-humo adivino prestidigitador con traje…