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octubre 2023

  • Primer plato

    Elogio a la pata de pollo

    Análogas a nuestras manos, estas partes de las aves ya no se consiguen en los supermercados Juan Carlos Núñez Bustillos Las patas de pollo desaparecieron hace tiempo de los estantes de…

  • Recetario

    La nieve de Pitahaya de don Rodolfo

    El generoso experto en árboles y plantas nos compartió la receta y los ingredientes para preparar un sabroso helado Juan Carlos Núñez Bustillos Don Rodolfo Chávez Ortega es un experto en…