Para días de nubes y lluvia, esta sopa que se prepara con elote, chile poblano, hongos, calabacita y flor de calabaza Elba Castro En un país como el nuestro, septiembre es…
Elba Castro
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Un gato, una taza de café, la noche y el mar, una historia en cinco líneas Elba Castro Había un gato trepando la columna humeante de un café. En la cima…
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“… Perfumada a frutos rojos de la selva / Alcanzó el tamaño del día / Abrazó su bebida íntima / Y salió de golpe..” Elba Castro Había bajado o acaso subía…
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Si Blazac dice que somos lo que comemos, esta película nos revela cómo somos con los demás cuando comemos Elba Castro Comer no es sólo tener la posibilidad de saciar el…
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“Aromatizada por el café recordó citas formales de sus tantos admiradores que no le llenaron las pláticas” Elba Castro La lluvia erizaba sus recuerdos. Ella, anidaba la brisa de sus ojos…
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Quienes nacemos en México vamos construyendo con los afectos el significado de este sencillo alimento Elba Castro En México, decir “un taquito de frijoles” significa abrir muchas posibilidades culinarias, pero sobre…
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“Aquel café le parecía más íntimo y a la vez más poblado de almas que él podía escoger para admirar…” Elba Castro Una lámpara iluminaba ese rincón al que era aficionado…