Doña María Elena quedó viuda. Tenía tres hijos; la más pequeña cuatro meses. Preparando riquísimos elotes los sacó adelante Yentizel Chávez / Zapotlán Gómez Farías tiene aroma dulce. Huele a elote…
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Yenitzel Chávez
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“Consuelo se castigaba el hambre del puro coraje y nadie, ni siquiera mi madre, lograba hacer que probara bocado” Yenitzel Chávez Era muy niña cuando íbamos a casa de la bisabuela…
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Tiempo de aguas. En las zonas serranas brota el “congo”, un hongo silvestre de color amarillo de ligero sabor amargo Yenitzel Chávez / Juanacatlán Juanacatlán tiene un sabor una vez al…
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Con un jarro de barro, un molinillo de madera y una buena mano se prepara el mejor chocolate, explica doña Elia Yanitzel Chávez /www.caminosinmapa.com.mx La tarde del último día de abril,…
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“Sonaban las cucharas sobre el sartén, los platos chocaban y la tapadera de aluminio temblaba sobre el vapor de la cazuela de frijoles” Yenitzel Chávez Decidimos que iríamos a San Andrés…