Esta receta reúne uno de los ingredientes prehispánicos de la comida mexicana con el sabor del Mediterráneo Juan Carlos Núñez Todavía se puede encontrar cuitlacoche (huitlacoche) fresco. Una manera muy sabrosa…
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cuitlacoche
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El artista textil presentó recientemente su nuevo libro de memorias. Un recorrido por diversos lugares del mundo, por su oficio de tejedor y por la cocina, una de sus pasiones Juan…