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dulce

  • Recetario

    Gelatina de rompope, para amansar el dulzor

    Esta es la historia de como un dulcísimo y arrumbado rompope renació en un delicioso postre. Juan Carlos Núñez Bustillos Tan artificial era aquel rompope que superaba ya el año de…

  • El Caldero

    Un sencillísimo postre de nuez

    Del archivo de don Rafael del Barco, estas remembranzas y la manera de elaborar un sabroso dulce Rafael del Barco Recibir gente en la casa de uno es, para mí, uno…