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horchata

  • Primer plato

    Amargo y picante

    “La infidelidad tiene un sabor amargo para quien la recibe y picante para quien la comete” Patricia Bañuelos No hay cielo por el que valga la pena el ayuno. El pan…

  • Primer plato

    De escamochas y horchata de chufa

    En los pasajes subterráneos de Guadalajara abundaban las refresquerías que ofrecían estas delicias. Quedan ya muy pocas Juan Carlos Núñez Bustillos Desde que tenía trece años, Rubén Mosqueda Serna aprendió a…