Emma Collado viuda de Benítez fue una exitosa maestra de cocina en la Guadalajara de principios del siglo pasado. Publicó un libro llamado «Recetas selectas», entre las que se encuentran algunas…
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Berenice Hernández, nieta del escritor, publicó en la revista Luvina recuerdos sobre su abuelo. Compartimos aquí los referentes a la gastronomía Berenice Hernández Arreola[1] No recuerdo el día que conocí a…