El canal 44 estrena una serie de tv trece capítulos sobre el chile. Se transmite los sábados y domingos Juan Carlos Núñez “Cosquillea, pica, muerde, calienta… enchila. En la boca se…
febrero 2015
-
-
Paciencia, leche y azúcar son los principales ingredientes de uno de los dulces más populares. Te presentamos aquí una sencilla receta Jaliscocina Los jamoncillos son dulces que tienen como base leche…
-
El periodista Francisco Vázquez, oriundo de Colotlán, nos comparte los platillos que preparan en su pueblo en esta época del año Francisco Vázquez De niño relacionaba la Cuaresma con el prometer…
-
Elba Castro Sombrero, labios gruesos y cenizos. Contaba ya una historia de tierra con el sol de antes… de ese campo que siempre es el de antes. Al verlo se desgranaban…
-
Agricultores, cocineras, académicos y hasta albureros hablan sobre el chile en una nueva serie de tv producida por la UdeG Jaliscocina El Sistema Universitario de Radio, Televisión y Cinematografía de la Universidad…
-
En Guadalajara se reunieron 200 cocineros para preparar el “taco más grande del mundo”. Utilizaron 1,200 kilos de carne de cerdo Juan Carlos Núñez El taco más largo del mundo fue…
-
Jaliscocina El mole, platillo emblemático de México, tiene su canción. Lila Downs nos comparte la receta básica de esta delicia a ritmo de cumbia.…