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diciembre 2016

  • Una pizca de azafrán

    Pero… ¡Qué ricos nopales!

    Desde hace más de 32 años, doña Sarita Ramos vende, junto al templo de la Santa Cruz, verduras recién cosechadas y productos de maíz preparados por ella Yolanda Zamora Es una delicia…

  • El banquetazo

    Botanas Toñita, el sabor del vinagre casero

    Patitas de cerdo y cueritos. Papas, zanahorias, cacahuates, nopales, jícamas y chiles encurtidos son parte de las delicias que preparan en este establecimiento de Yahualica Juan Carlos Núñez B. / Yahualica,…

  • Recetario

    Crema de almendras y flor de Nochebuena

    Esta receta elaborada en Xochitla, uno de los jardines botánicos más grandes del país, se prepara con esta emblemática flor Jaliscocina El Parque Ecológico Xochitla (www.xochitla.org.mx), uno de los jardines botánicos más importantes…

  • Letras humeantes

    Letras humeantes 10

    Esta es la décima entrega de las Letras Humeantes de Elba Castro Elba Castro Un halago… era eso el sorbo de café. A eso le supo… Se quedó disfrutando de él,…