El pasado 14 de enero se cumplieron 100 años del nacimiento de este cronista musical a quien recordamos con esta canción Jaliscocina Salvador Flores Rivera, “Chava” Flores, nació en la Ciudad…
Archivo mensual:
enero 2020
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Semillas de calabaza, maíz negro y chiles Yahualica hacen de esta preparación un plato muy especial Juan Carlos Núñez Bustillos Doña María Inocencia Hernández Navarro, como muchas otras cocineras, no deja…
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En el Café Scientifique del ITESO, la académica de la UdeG habló sobre la relación entre cultura culinaria y territorio. Aquí el video …
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Lo que originalmente iba a ser un huevo ranchero se convirtió por azares del destino en este delicioso desayuno Juan Carlos Núñez Bustillos Confieso públicamente que cometí un pecado gastronómico y…