Café de FIL. La Feria Internacional del Libro de Guadalajara inspira esta entrega de las Letras humeantes Elba Castro Café de FIL…
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Elba Castro
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“Prestidigitador con traje de taza, de una oreja prendida voy a tu remolino….” Las Letras humeantes de Elba Castro en Jaliscocina Elba Castro Sombrero de mago-humo adivino prestidigitador con traje…
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“Aroma de cerros floridos … taza frazada, compañía”. Las letras humeantes de Elba Castro en Jaliscocina Elba Castro Café de despeinado vapor Otoño que se levanta en cabellos de humo en…
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Esta sencilla planta se utiliza en diversos platos. Uno de los más populares es con espinazo y costillas de cerdo Elba Castro ¿Quién esparce las semillas de la verdolaga que donde…
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En el Ex Conveto del Carmen los pueblos ondearon su bandera gastronómica en el segundo Festival Sabores y Colores de Jalisco Elba Castro Es el centro de Guadalajara en una tarde…
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En el centro de Oaxaca este restaurante actualiza los platos tradicionales para lograr una espectacular danza de sabores Elba Castro / Oaxaca La cocina de Oaxaca, instalada en el piso sur…
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La cultura del desierto de Jalisco nos enseña a comer y a guardar alimentos en tiempos de aguas Elba Castro Las lluvias se forman en una especie de laboratorio con operaciones…