Los textos sobre gastronomía que Juan Pablo Rosell publicaba bajo el seudónimo de Rafael del Barco están llenos de sabor y de saber Juan Carlos Núñez Bustillos Saber y sabor son…
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Primer plato
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Llegó la temporada de este tubérculo. La tortitas son una de las formas más comunes de disfrutarla Cronista ¡Ya es temporada de chinchayote! Ahora es cuando podemos disfrutar las ricas tortas…
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Las damas voluntarias de esta institución elaboraron el libro “Cruz Roja: un hogar con sabor muy mexicano” con recetas de todo el país Juan Carlos Núñez Bustillos Los sabores más típicos de…
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Recetas virreinales, la cocina del Quijote y los sabores de los mercados son algunos temas de este programa del Canal Once Jaliscocina Este lunes 6 de marzo a las 12:30 horas…
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En la pródiga tierra que rodea al lago de Chapala, se encuentra este sabroso y especial tubérculo silvestre Cronista El camote de cerro es un tubérculo silvestre. Alrededor del lago de…
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Felipe recorre con sus insectos diversas regiones para buscar los néctares de las flores silvestres que están cada vez más amenazadas Juan Carlos Núñez Bustillos La floración de las plantas silvestres…
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Cajeta de frijoles, mermelada de jitomate, borrachitos, ponches, rompope y pan de aguacate fueron algunos productos que trajo este municipio Juan Carlos Núñez Bustillos Recetas tradicionales y nuevas confecciones. La visita del municipio de…