La combinación de los tomatillos con un buen queso de fundir hacen de esta sencilla preparación una buena opción para recibir invitados Juan Carlos Núñez Bustillos La broma siempre es la…
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Recetario
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Esta bebida caliente y reconfortante no puede faltar en las fiestas navideñas. Cada familia tiene la “mejor” receta, hay para todos los gustos Juan Carlos Núñez Bustillos Existen tantas recetas de…
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En la preparación de este desayuno juega un papel fundamental la suerte y también la pericia de quien cocina Juan Carlos Núñez Bustillos No es falta de ortografía. Son chilaquiles azarosos…
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Jaliscocina Picaditas de flor de calabaza …
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A mano, arrodillada frente a la piedra caliente, María Cuevas molía el cacao para preparar el chocolate que luego salía a vender. Aquí la historia de esa entrañable mujer y la…
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Hay muchas versiones de sopa de papa. En ésta, el ingrediente principal se mezcla con queso para disfrutarse en pequeñas esferas que nadan en el caldo Jaliscocina…
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Esta delicia tapatía sorprende a los extranjeros y reconforta a los paisanos en EU. Aquí, una receta que se puede preparar allá Marisa Núñez / El Paso Lo primero que viene…