En Pátzcuaro, Michoacán, hay un minúsculo lugar en el que se encuentra el grandioso sabor del cerdo perfectamente cocinado Juan Carlos Núñez Bustillos Las carnitas michoacanas tienen una muy bien ganada…
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Hay tacos, tostadas, tortas, gorditas e incluso “guacamayas”. Los rellenos van desde maciza o panza hasta camarones y nopales Juan Carlos Núñez Bustillos El sabor y la variedad de su carta…
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El protagonista de esta novela, escrita por Pancho Madrigal, es un aficionado a la música tradicional y a la comida callejera Juan Carlos Núñez Bustillos Juan Sánchez trabajaba en una imprenta…
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Elaborar este plato fuera de Guadalajara es difícil porque no hay allá birotes. Pero frente al antojo se vale experimentar Juan Carlos Núñez Bustillos ¿Se puede preparar una buena torta ahogada…