Esta emblemática lonchería del oriente de Guadalajara ofrece también enormes y deliciosas tostadas Juan Carlos Núñez Busillos En el legendario barrio de San Andrés, al oriente de Guadalajara, se encuentra desde…
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Este texto fue presentado en el foro “Identidades sabrosas para comelones”* celebrado en el Museo de la Ciudad de Guadalajara Juan Carlos Núñez A los tapatíos nos gusta comer donde sea,…
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En la calle Colonias hay un oasis culinario “disfrazado” de tiendita. Entre otras cosas encontrará los tradicionales lonches y las originales escamochas preparadas al tradicional estilo tapatío Juan Carlos Núñez Parece…
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Desde hace 30 años se puede disfrutar en la colonia del Fresno el sabor inigualable de los lonches de tiendita. Hay una gran variedad, incluso de chile relleno o chilaquiles Juan…
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Esta delicia tapatía sorprende a los extranjeros y reconforta a los paisanos en EU. Aquí, una receta que se puede preparar allá Marisa Núñez / El Paso Lo primero que viene…
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Lonches Véliz El jardín de Mexicaltzingo es uno de los lugares preferidos de los tapatíos para disfrutar de los bolillos crujientes rellenos de pierna Juan Carlos Núñez Bustillos Formaditos, uno tras…