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patitas de puerco

  • Primer plato

    El misterio de la tostada de pata

    Para disfrutar de este tradicional antojo hay que desbaratarlo primero. Es como pedir un sándwich de alitas de pollo Juan Carlos Núñez Bustillos Hay en la vida preguntas de difícil respuesta:…

  • Jaliscocina en los medios

    Comemos con la cultura

    Comer es un acto biológico, pero también cultural. Los alimentos que nos gustan no dependen sólo de su sabor sino de lo que creemos Jaliscocina Comemos con la boca, pero también…

  • El banquetazo

    Cenaduría Jara Gómez

    En este establecimiento hay solamente dos mesas que comparten quienes buscan el sabor de las auténticas cenadurías tapatías Juan Carlos Núñez / Elba Castro En sólo dos mesas se reúnen cada…

  • El banquetazo

    Chabelita, 68 años de sabor

    Han pasado casi siete decenios desde que esta cenaduría abrió sus puertas para deleitarnos con las mejores antojos jaliscienses preparados como “Dios manda” Juan Carlos Núñez Bustillos Una enorme y humeante olla…