Búsqueda por categoría

tamales

  • Cancionero Culinario

    Los tamalitos de Olga

    Un chachachá cubano para cocinar y para bailar. Está inspirado en una historia real Jaliscocina Esta canción cubana data de los años 50. En el blog del restaurante cubano La Casa, Alejandro Robaina…

  • El banquetazo

    Tamales Chela

    En una esquina del barrio de Santa Tere se forman diariamente largas filas de antojados que esperan que “salgan” los sabrosos y humeantes tamales Elba Castro Atardece y comienza a sentirse el…

  • Primer plato

    Menú navideño

    En las cocinas y alrededor de las mesas las familias se reúnen en estos días para saborear los más dispares platillos. Pero todos tienen en común su espíritu festivo Juan Carlos…