Estos recipientes de peltre forman parte de nuestra tradición. La palabra pocillo es una herencia cultural de nuestros abuelos Sergio René de Dios Me gusta la palabra pocillo. La usaban mis…
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Comenzó la Feria de la Pitaya y el Guamúchil en Zapopan donde se pueden encontrar estos frutos recién cosechados Laura Mares En Zapopan, frente al zoológico Villa Fantasía podrá encontrar la…
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Con esta fresca raíz se pueden preparar fácilmente estas jugosas, sabrosas y saludables paletas Sergio René de Dios Corona Instrucciones: consiga una jícama de las más grandes, lávela bien y luego…
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Un ligero sabor agrio distingue a este derivado de la leche. Con sal, chile y una tortilla recién hecha se convierte en un banquete Sergio René de Dios Es una rica…
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En Amatitán, el Hueco ofrece a lo madrugadores leche recién ordeñada a la que se puede añadir chocolate, azúcar y alcohol Sergio René de Dios Corona La leche cae tibia, chisguete…
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Este cremoso plato que combina tres nutritivas verduras es un excelente acompañamiento para un filete de pescado Por: Beatriz Rosette Ramírez Caminar por el mercado y observar la blanca coliflor envuelta…
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Un San Pascual Bailón delgado recibe a los comensales en una de las zonas gastronómicas de Puerto Vallarta Sergio René de Dios / Puerto Vallarta Un cocinero que se respete debe…