Todos Los Mensajes Por

Juan Carlos Núñez Bustillos

  • Primer plato

    Concepción de Buenos Aires, tradición y novedad

    Cajeta de frijoles, mermelada de jitomate, borrachitos, ponches, rompope y pan de aguacate fueron algunos productos que trajo este municipio Juan Carlos Núñez Bustillos Recetas tradicionales y nuevas confecciones. La visita del municipio de…

  • Libros

    Acridofagia y otros insectos

    En este libro se cuenta “sobre la crianza, recolección, preparación y consumo de chapulines, gusanos, hormigas y otros bichos para salvar al mundo” Juan Carlos Núñez Bustillos El gusto por comer…

  • Primer plato

    Las delicias de Atotonilco el Alto

    Los tapatíos pudimos disfrutar de una probadita de este vergel alteño. Cítricos, miel, longaniza y licores fueron algunos de los productos presentes en el Museo de las Artes Populares Juan Carlos…

  • Recetario

    Jocoque ranchero con chile de árbol

    Una buena tortilla bien dorada, sal de grano y un chile quemadito directamente sobre la flama, convierten este sencillo producto en una delicia Juan Carlos Núñez Bustillos Más que una receta,…

  • Primer plato

    Entre rezos y tripitas

    El día de la Virgen de Guadalupe es fiesta religiosa y gastronómica. Roberto y Elvira visitan cada año el Santuario y los tacos de tripita “bien dorada” Juan Carlos Núñez Bustillos…