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calabacita

  • Recetario

    La calabacita «gigante»

    Preparamos con este maravilloso vegetal  una versión de las tradicionales costillitas rancheras estilo Jalisco Juan Carlos Núñez Bustillos Una querida amiga, que me chiquea mucho y me comparte alimentos muy ricos,…

  • Recetario

    Jugo verde, sabor y versatilidad

    No es tan popular como los jugos de frutas y abundan los prejuicios sobre él. Sin embargo, es una opción muy sabrosa Elba Castro Menos bello que el jugo de naranja,…

  • Recetario

    La alegre sopa de las verduras tristes

    Los “pachichis” ingredientes con que preparé esta delicia jamás saldrían en un programa de TV, pero su sabor fue memorable Juan Carlos Núñez Bustillos Las deliciosas verduras con las que preparé…

  • Recetario

    Sopa verde, deliberada o casual

    Esta entrada se puede preparar a partir de un plan, pero puede ser también una manera de aprovechar verduras que ya nadie quiere Juan Carlos Núñez Bustillos Esta sopa tiene tantas…