Oriundo de un rancho de Zacatecas este hombre vende dulces. Camina cerca de diez km diarios para ofrecer sus mercancías Juan Carlos Núñez Don Rodolfo Sandoval vende dulces. Cada día, salvo…
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agosto 2019
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En el mercado gastronómico del rastro tapatío, este puesto añade los domingos un rico taco de frijoles refritos a la orden de birria Sergio René de Dios / Juan Carlos Núñez…
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Del archivo de Rafael del Barco, este texto sobre los coloridos alimentos y dos dulces recetas Rafael del Barco Una perspicaz amiga, me regaló un recetario de cocina titulado “Postres”, editado…
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Esta verdura tiene fama de insípida y casi siempre ocupa un papel secundario en la comida. Con esta receta puede ser el protagonista Juan Carlos Núñez Bustillos Los chayotes casi nunca…
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Esta emblemática lonchería del oriente de Guadalajara ofrece también enormes y deliciosas tostadas Juan Carlos Núñez Busillos En el legendario barrio de San Andrés, al oriente de Guadalajara, se encuentra desde…
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Este enlace entre el hongo mexicano y la pasta italiana da como resultado un exquisito plato de intenso sabor y fácil preparación Juan Carlos Núñez Bustillos El cuitlacoche guisado es una…
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