Los tacos de frijoles son prueba de que la sencillez y el deleite son capaces de sentarse juntos a la hora de la comida Patricia Bañueños Se avecinan tiempos difíciles para…
Archivo mensual:
mayo 2020
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«Los guisos de doña Chole se conocen ampliamente, su preferido es el mole, el pollo es el ingrediente», cantan estos excelentes músicos Jaliscocina Los Plátanos Machos es un colectivo de son…
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«Me mira mi Nana y me ofrece una bolita de masa para que pruebe yo hacer mi propia tortilla. La tomo e intento palmear como ella» Yolanda Zamora Muchas gracias, Juan…
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¿Cómo hacer para que estos taquitos no sean los mismos de siempre? Con una salsa mexicana de temporada con mango Beatriz Rosette Ramírez Entrar a la cocina implica tener el tiempo…
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«Agradecíamos ese taquito a Lupe y dábamos por hecho que así sería siempre. Como casi todo, no se valora hasta que no se tiene» Marisa Núñez / El Paso Mi abuelo…