Todos Los Mensajes Por

Juan Carlos Núñez Bustillos

  • Primer plato

    Menú navideño

    En las cocinas y alrededor de las mesas las familias se reúnen en estos días para saborear los más dispares platillos. Pero todos tienen en común su espíritu festivo Juan Carlos…

  • Recetario

    Ponche navideño

    Esta bebida caliente y reconfortante no puede faltar en las fiestas navideñas. Cada familia tiene la “mejor” receta, hay para todos los gustos Juan Carlos Núñez Bustillos Existen tantas recetas de…

  • Primer plato

    Antojitos Guadalupanos

    Después de visitar a la Virgen de Guadalupe en su Santuario los fieles encuentran una variedad enorme de comida para continuar la fiesta Juan Carlos Núñez Marisa se vistió con su…

  • Recetario

    Chilaquiles azarosos

    En la preparación de este desayuno juega un papel fundamental la suerte y también la pericia de quien cocina Juan Carlos Núñez Bustillos No es falta de ortografía. Son chilaquiles azarosos…

  • Libros

    Cuando la comida se saborea con los ojos

    El menú de libros sobre cocina en la Feria Internacional de Libros de Guadalajara es un enorme banquete en el que se puede probar de todo Juan Carlos Núñez Bustillos A…

  • El banquetazo

    Barbacoa Gamero

    Los comensales son recibidos con un taquito mientras deciden si comienzan el banquete con un consomé o van directo por el borrego cocido a fuego lento entre pencas de maguey Juan…

  • Libros

    Fernando del Paso en la cocina

    El novelista galardonado la semana pasada con el Premio Cervantes, tiene también un sabroso libro de cocina que escribió con su esposa Juan Carlos Núñez Historia, reflexiones y recetas. Un elogio…