Chayoteras de Mezcala, cultivando autonomía

Esta generosa y humilde planta forma parte del paisaje y de la cultura de Mezcala, un pueblo de origen coca que defiende su dignidad

Ricardo Ramírez

De origen mesoamericano, el chayote es emblema del pueblo de Mezcala, situado a orillas de la laguna de Chapala. Conoce más sobre las chayoteras en este audio producido por Ricardo Ramírez, Canela Saucedo, María Fors, Lizett Claro y Silvano Sepúlveda.