Con esta base que recibe casi cualquier ingrediente, puede preparar versiones tropicalizadas de pizzas, molletes y tostadas Juan Carlos Núñez Bustillos Esto no es una receta. Es solamente una idea. Ni…
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La legendaria Diana Kennedy comparte en este libro lo mismo recetas de su natal Inglaterra que platos tradicionales mexicanos Juan Carlos Núñez Variado, sabroso y apapachador es este libro de Diana…
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La forma social de comer se reestructura a partir del confinamiento. En la mayoría de los casos se vuelve a lo básico Marisa Núñez La pandemia que nos ha venido a…
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“Tenía mis dudas, no sabía si tendrían un olor apetecible, un color atractivo y ni hablar del sabor, al final me llevé una gran sorpresa” Eduardo Mendieta / Querétaro Algunas veces,…
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“Los guisos de doña Chole se conocen ampliamente, su preferido es el mole, el pollo es el ingrediente”, cantan estos excelentes músicos Jaliscocina Los Plátanos Machos es un colectivo de son…
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Pasar un buen rato en la cocina con la familia es una buena opción para celebrar este día en el encierro Juan Carlos Núñez Bustillos Cocinar en familia puede ser una…
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Algunas ideas de cómo aprovechar estos días de cuarentena alrededor de la mesa y la cocina Juan Carlos Núñez Bustillos Si usted es uno de los privilegiados que pueden quedarse en…