Todos los artículos por

Juan Carlos Núñez Bustillos

  • El banquetazo

    Corundas y empanadas purépechas

    Oriunda de Zicuicho, Michoacán, Martha Iris prepara en Guadalajara estos tradicionales tamales elaborados con ceniza Juan Carlos Núñez Bustillos Si usted vive en Guadalajara y añora unas buenas corundas michoacanas, le…

  • Primer plato

    La canasta de los huevos

    Son almacén y medio de transporte seguro. Están en peligro de extinción, pero todavía se pueden conseguir en Guadalajara Juan Carlos Núñez Bustillos Cuando era niño me gustaba acompañar a mi…

  • Recetario

    Sopa de col, una grata sorpresa

    Recaudo, un poco de tocino y esta verdura son suficientes para preparar en minutos una sopa diferente, sabrosa y muy barata Juan Carlos Núñez Bustillos Cuando me dijeron que la sopa…

  • Recetario

    Huevo de taco

    El maridaje de un olvidado taco de canasta con un solitario huevo se convirtió en este delicioso plato de comida fusión (de sobras) Juan Carlos Núñez Bustillos Amaneció triste, huérfano, en…

  • Humor

    Yo también me enfadé de tu amor vegano

    “Andabas muy enchilada, pero no hay caldo que no se enfríe. Vas a ver que al rato se te van a quemar las habas por volver conmigo” Juan Carlos Núñez Bustillos…