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Juan Carlos Núñez Bustillos

  • Primer plato

    ¡Todavía hay pitayas!

    Quedan pocos días para disfrutar de esta colorida, saludable y muy jalisciense fruta de temporada Marisa Núñez Todavía hay tiempo de disfrutar de una de las frutas más ricas, coloridas, saludables…

  • El banquetazo

    Los cacahuates del Támesis

    Disfrutar de este antojo recién hecho, al cruzar el río londinense calienta el cuerpo y da ánimos para continuar el viaje Sergio René de Dios / Londres El río Támesis atraviesa…

  • Primer plato

    Oda a la cocina Jalzac

    El norte de Jalisco y el sur de Zacatecas comparten deliciosos platillos que se preparan en los Días Santos Francisco Vázquez* ¡Qué Dios me perdone, pero en los Días Santos yo…

  • El Caldero

    Comida para los días santos

    Del archivo de Rafael del Barco, cuatro sencillas y deliciosas recetas tapatías para cerrar la Cuaresma Rafael del Barco El dilema que se presenta esta Semana Santa está en guardar las…

  • Primer plato

    Los tacos de mi abuela

    Tenían un sabor especial. Eran de frijoles negros, elaborados con esmero, paciencia y la dosis de cariño que ella agregaba Sergio René de Dios Corona Los tacos de frijoles guisados con…

  • Letras humeantes

    Letras humeantes 34

    La nueva entrega de esta serie de textos breves, escritos por Elba Castro, lleva por título “El café de los azahares” Elba Castro El café, suspiró buscando su aroma pero no…