En el mercado gastronómico del rastro tapatío, este puesto añade los domingos un rico taco de frijoles refritos a la orden de birria Sergio René de Dios / Juan Carlos Núñez…
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Juan Carlos Núñez Bustillos
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Esta verdura tiene fama de insípida y casi siempre ocupa un papel secundario en la comida. Con esta receta puede ser el protagonista Juan Carlos Núñez Bustillos Los chayotes casi nunca…
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Esta emblemática lonchería del oriente de Guadalajara ofrece también enormes y deliciosas tostadas Juan Carlos Núñez Busillos En el legendario barrio de San Andrés, al oriente de Guadalajara, se encuentra desde…
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Este enlace entre el hongo mexicano y la pasta italiana da como resultado un exquisito plato de intenso sabor y fácil preparación Juan Carlos Núñez Bustillos El cuitlacoche guisado es una…
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Con la temporada de lluvias llega este hongo negro del maíz. Guisarlo es la base para preparar diversos platillos Juan Carlos Núñez Bustillos Con la temporada de aguas llegan los elotes…
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Prepare algo que sepa que le queda bien, aunque no sea espectacular. Mejor una rica carne asada que un mal filete Stronogoff Juan Carlos Núñez Bustillos Esta es la tercera parte…
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«Aunque comencé a cocinar desde temprano no conté con que el guajolote tenía años congelado, me imagino que murió en 1977» Juan Carlos Núñez Bustillos Esta es la segunda parte de…