Con 60 pesos se adquiere la suficiente porción de soya para que cuatro personas disfruten a vastedad este rico platillo. Alma Leticia de Dios Corona ¿Quiere dejar de comer carne durante…
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Recetario
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Para un viernes de duelo en casa de mi querida matriarca se elaboraban tortitas de atún Beatriz Rosette Ramírez Las abuelas vigilaban que se cumpliera cabalmente el rigor que dictaba la…
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En Saltillo se prepara esta delicia que evoca preparaciones similares del medio oriente Marisa Núñez Este arroz se llama así porque dicen que cuando un comensal lo probó, fue tal su…
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No es tan popular como los jugos de frutas y abundan los prejuicios sobre él. Sin embargo, es una opción muy sabrosa Elba Castro Menos bello que el jugo de naranja,…
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Como cada año, les compartimos con agradecimiento una selección de recetas. ¡Muchas gracias por leernos! Jaliscocina 1. Atole de Fresa Esta receta de doña Mariquita es un delicioso apapacho, especialmente en…
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Aunque la manera más tradicional de comer este fruto es en preparaciones dulces, esta sopa es una excelente opción Juan Carlos Núñez Bustillos Otoño es tiempo de calabazas. Después “las aguas”,…
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El de fresa era especial para consentir a quienes llegaban mojados. El secreto, decía, “es no dejar que se pegue” Beatriz Rosette Ramírez Para contrarrestar los tiempos húmedos de los meses…