Un chorrito de tequila o de ron le dan a este postre el toque especial que lo vuelve todavía más sabroso. Se puede preparar sin azúcar Gabriel Canales…
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Recetario
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Estos sabrosos frutos secos adquieren el carácter de un postre más en forma cociéndolos en un poco de agua con azúcar Juan Carlos Núñez Bustillos Las ciruelas pasas o ciruelas de…
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Las sopas de papa son muy comunes en las mesas jaliscienses. Hay muchas versiones, la mayoría se sirven calientes. Gabriel Canales nos propone ahora una nueva manera: fría Gabriel Canales…
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Con un par de ingredientes y un buen cuchillo, una sencilla piña se puede convertir en muy rica y vistosa botana Juan Carlos Núñez Bustillos No sé cómo aprendió a hacerla,…
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Esta receta tradicional del sur de Jalisco es una sabrosa botana. La acidez de los tomates verdes y el limón, contrasta con el queso seco y el picor de los chiles…
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Las pencas de esta noble planta cubiertas con queso derretido y jitomate, son una buena opción para el desayuno, la comida o la cena Juan Carlos Núñez Bustillos El nopal es…
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Recaudo de un solo chile (chipotle), cacahuate y carne de pollo son los ingredientes centrales para preparar este platillo de fiesta que reúne a las familias Beatriz Rosette Ramírez Para mi…