Con agradecimiento para ustedes por leernos, les compartimos algunas de las recetas que publicamos este año. ¡Feliz 2022! Jaliscocina 1 Pancita o menudo En los gélidos amaneceres degustar esta delicia mañanera es…
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tostadas
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Algunos de quienes ahora tienen su oficina en el hogar también tienen que cocinar. Aquí estas opciones que requieren poco tiempo Juan Carlos Núñez Bustillos La cuarentena obliga a muchos a…
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De cómo nuestras queridas tortillas se transfiguran en 13 delicias distintas y conservan al mismo tiempo su prehispánica esencia Elena Jiménez Si a una tortilla le pones comida, es un taco.…
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Esta emblemática lonchería del oriente de Guadalajara ofrece también enormes y deliciosas tostadas Juan Carlos Núñez Busillos En el legendario barrio de San Andrés, al oriente de Guadalajara, se encuentra desde…
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Hay tacos, tostadas, tortas, gorditas e incluso “guacamayas”. Los rellenos van desde maciza o panza hasta camarones y nopales Juan Carlos Núñez Bustillos El sabor y la variedad de su carta…
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Para disfrutar de este tradicional antojo hay que desbaratarlo primero. Es como pedir un sándwich de alitas de pollo Juan Carlos Núñez Bustillos Hay en la vida preguntas de difícil respuesta:…
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En el Ex Conveto del Carmen los pueblos ondearon su bandera gastronómica en el segundo Festival Sabores y Colores de Jalisco Elba Castro Es el centro de Guadalajara en una tarde…