Fish and chips. Kenny ofrece esta británica fritura de pescado y papas con la receta y el sabor original de su tierra Eduardo Mendieta / Querétaro El próximo 12 de noviembre,…
Archivo mensual:
agosto 2020
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Nos gusta llenar de ingredientes nuestros barrocos lonches. En esta sencilla receta española se logra una ricura con pocas cosas Juan Carlos Núñez Bustillos A los mexicanos se nos da muy…
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Don José vende pan en su bicicleta. Sus clientes salen cuando escuchan los pregones que grita para avisar que ya llegó Juan Carlos Núñez Bustillos Don José Reyes Sánchez Silva llega…
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«Despreocúpese del relleno y concéntrese en la técnica previa que es responsable de la mitad del éxito del platillo» Rafael del Barco A pesar de los adelantos (y tropiezos) globalizadores, los…
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Para los mexicanos, y especialmente para los jaliscienses, este cítrico es un ingrediente indispensable en nuestras mesas Limoncito, limoncito / Pendiente de una ramita / Dame un abrazo apretado / Y un beso…
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Al menos cuatro generaciones han preparado esta sabrosa y sencilla receta que debe cocinarse y disfrutarse sin prisas Yolanda Zamora En días pasados preparé en casa y afortunadamente con todo el…
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Un pastel de garbanzo es una excelente opción para olvidar las desgracias y crear momentos inolvidables con personas queridas Eduardo Mendieta López / Querétaro Continuando con este pequeño manual para consentir…