Con agradecimiento para ustedes por leernos, les compartimos algunas de las recetas que publicamos este año. ¡Feliz 2022! Jaliscocina 1 Pancita o menudo En los gélidos amaneceres degustar esta delicia mañanera es…
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2021
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Con tres ingredientes y mucha paciencia se prepara este irresistible antojo, que puede ser un excelente regalo Marisa Núñez / El Paso Este año decidí que los regalos navideños serían diferentes,…
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Este delicioso dulce elaborado con maíz, leche y azúcar prácticamente ha desaparecido de las mesas tapatías Juan Carlos Núñez Bustillos La Mariagorda o María gorda es un postre que cuyos ingredientes…
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Esta es la historia de como un dulcísimo y arrumbado rompope renació en un delicioso postre. Juan Carlos Núñez Bustillos Tan artificial era aquel rompope que superaba ya el año de…
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Pan, frijoles, queso y salsa. Estos sencillos ingredientes se convierten en un banquete casero para recibir a la gente querida Juan Carlos Núñez Bustillos Los molletes son un claro ejemplo de…
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El café es “hoguera de íntimos pensamientos”, un “animal afelpado” que deja caer “su semilla perfumada por la benignidad del sol” Elba Castro Es hoguera de íntimos pensamientos alivia el frío…
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Una forma tradicional de disfrutar la raíz del chayote es en tortitas, pero también se prepara en moles y caldos e, incluso, como postre Juan Carlos Núñez Bustillos El chinchayote es…