Comparte ingredientes con otras salsas: tomatillos, chiles y Yahualica, ajo y cebolla. El procedimiento le da un toque particular Juan Carlos Núñez Bustillos Aunque pocas veces se les considera el ingrediente…
Archivo anual:
2023
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Los letreros en fondas, puestos, restaurantes y verdulerías pueden ser desde filosóficos o divertidos hasta meramente informativos Sergio René de Dios Corona El pequeño letrero es sugerente: “Apriétame cuando sea tuyo”.…
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Probar un alimento esperando que sea otro es una desagradable experiencia que se puede convertir en una anécdota divertida Marisa Núñez/ El Paso Ver una galleta recién horneada y llena de…
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De la combinación del lácteo con el dulce de durazno típico de esa zona serrana de Jalisco, resulta un exquisito postre Juan Carlos Núñez Bustillos Fue un descubrimiento maravilloso. Lamento no…
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En Morelia, Michoacán, este restaurante ofrece las delicias de los valles de Apatzingán y Huetamo Juan Carlos Núñez Bustillos Michoacán es tierra de regiones bien definidas. La Meseta Purépecha, las costas,…
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Estas son las instrucciones para saborear este ácido y delicioso fruto antes de que madure Sergio René de Dios Corona Disfrutar frutos ácidos requiere de un instructivo preciso. Partamos de que…