En los rincones secretos de su cocina, las hierbas de olor eran, además de condimento, «espíritus buenos» Beatriz Rosette Ramírez Conocer los rincones secretos de la cocina de mi abuela era…
El Editor
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Esta canción de los hermanos Mejía Godoy nos muestra el sabroso menú que se disfruta en los puestos callejeros de su país Jaliscocina Lo que en México son los “puestos” de…
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Fish and chips. Kenny ofrece esta británica fritura de pescado y papas con la receta y el sabor original de su tierra Eduardo Mendieta / Querétaro El próximo 12 de noviembre,…
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Un pastel de garbanzo es una excelente opción para olvidar las desgracias y crear momentos inolvidables con personas queridas Eduardo Mendieta López / Querétaro Continuando con este pequeño manual para consentir…
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El compositor y alfarero Jalisciense nos lleva por un sabroso recorrido por los dulces más tradicionales de México y Jalisco Jaliscocina Paco Padilla es uno de los compositores que más canciones…
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Una buena comida reconforta en estos tiempos de pandemia. El espagueti es una excelente opción para preparar en casa Eduardo Mendieta / Querétaro ¿Les ha pasado que durante estos tiempos de…
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«Mi abuela nos confesó a mi hermana y a mí que este guisado se lo enseñó mi abuelo quien era de ascendencia italiana» Beatriz Rosette Ramírez Sin duda alguna, con el…