Este emblemático platillo que puede ser rojo o blanco, gordo o flaco, será invitado especial en los festejos de este fin de semana Elba Castro, Juan Carlos Núñez y Sergio René…
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Primer plato
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Oriundo de un rancho de Zacatecas este hombre vende dulces. Camina cerca de diez km diarios para ofrecer sus mercancías Juan Carlos Núñez Don Rodolfo Sandoval vende dulces. Cada día, salvo…
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Conocido también como nanche, este pequeño fruto amarillo tiene un sabor ligeramente dulce y un olor intenso Sergio René de Dios El nance o nanche es un fruto pequeño, amarillo, con…
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En la cuarta edición de esta fiesta, los visitantes podrán participar en visitas guiadas para recolectar hongos comestibles Jaliscocina Desde hoy y hasta el próximo domingo se celebra la cuarta edición…
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Prepare algo que sepa que le queda bien, aunque no sea espectacular. Mejor una rica carne asada que un mal filete Stronogoff Juan Carlos Núñez Bustillos Esta es la tercera parte…
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«Aunque comencé a cocinar desde temprano no conté con que el guajolote tenía años congelado, me imagino que murió en 1977» Juan Carlos Núñez Bustillos Esta es la segunda parte de…
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No son grandes revelaciones, pero he sido protagonista y testigo de algunos fracasos culinarios por no atender estas directrices Juan Carlos Núñez Bustillos De los errores se aprende y yo he…